Kunsten å være lykkelig, består i at man gjør sine gleder enkle



mandag 28. september 2015

Nytelse eller plikt?

Dette er iallefall noe som man kan kalle NYTELSE
Ostekake med sitrussmak

Den ble bakt i helga, og jeg har spist en kakebit hver dag. Ikke så mange her hjemme som liker den, så da blir det mer på meg!!!!

En ostekake  inneholder alle de viktige ingrediensene som en kake skal ha:
Søtt, syrlig, kremet og mykt, fast og crunchy.
Serveres det litt lunken og flytende bærsaus til, blir opplevelsen komplett!

En annen NYTELSE jeg har for tiden, er dette håndarbeidet
Heklet Vinkelsjal 

Jeg startet på den 4 fargen i dag tidlig, og har gledet meg til å komme hjem fra jobb, for å hekle noen rekker til, på det. Det går sakte men sikkert fremover. For med nål nr 3 og relativt tynt garn, tar det litt tid. Men det er en glede å sitte med, siden det skjer noe hele veien.

Innlegget hos Tine ( Garnkisten ) i dag, handlet om nettopp det. Hvorfor et håndarbeid noen ganger kan være så kjedelig, mens et annet er ren hygge å drive på med.

Derfor vil jeg helst slippe unna PLIKT-strikketøy, og strikker omtrent aldri på bestilling. Veeeel.....når ungdommen i familien ber om det, så synes jeg det er så morro at de i det hele tatt spør, og setter igang. Men hadde noen kommet og bedt meg strikke 5 par sokker i lik farge, hadde jeg sagt jeg var fullbooket, rett og slett!!
Som regel sier jeg at jeg ikke strikker på bestilling!

Og noe merkelig har skjedd underveis, når det strikketøyet vi ikke kunne vente med å få begynt på, nå ligger slengt i en mørk krok, og kanskje aldri blir ferdig. Da er det mye som spiller inn for å få det ferdig.
Har Du noen tanker om dette fenomenet, kanskje?

Ha en trivelig mandagskveld, i høstmørket.

søndag 27. september 2015

HØSTGENSER med oppskrift

Siden jeg lovet en oppskrift på HØSTGENSEREN, har jeg nå renskrevet notatene mine, og puttet oppskriften inn i boka mi. Og så får dere den her, hvis dere også vil strikke den.

Den er ettersittende, og i strs SMALL 
Min gode venninne Eli stiller opp som modell. Hun bruker strs S.

Høstgenser OPPSKRIFT
Garn: hverdags ( 5 nøster ) og PLUM mohair ( 4 nøster ) som strikkes sammen. 
( du trenger ca 1000 løpemeter garn)
18 masker = 10 cm, på pinne 5 ( denne måler ca 84 cm i diameter rundt bolen)
Pinne:5

Vil du ha en løsere og mer pusete genser, tror jeg det holder med 5 bunter Faeytale, enkel tråd.
Alle delene rillestrikkes frem og tilbake.

Forstykke: Legg opp 70 masker. Strikk 2 rett, 2 vrang, i 3.5cm
Rillestrikk så frem og tilbake til 50 cm.

Felling til halsutrigning: fell de 12 midterste maskene (=29 m på hver side), og fell på hver 2 omg til halsen; 2-2-1
Strikk videre opp uten fellinger, til åpningen måler ca 9 cm i høyden. Fell av, og strikk den andre siden på samme måte.

Bakstykke: legg opp 76 masker. Strikk 2 rett, 2 vrang i 8 cm. Rillestrikk frem og tilbake, men fell så 6 m jevnt fordelt på omgangen (= 70 masker på pinnen)
Strikk som på forstykket, men fell de midterste 22 maskene (=24 masker på hver side) når hele stykket måler ca 57 cm lengde.
Strikk så hver side for seg, til du har lik lengde som på forstykket, ca 2 cm.
( bakstykket er altså lenger bak )

Ermer: legg opp 40 masker på pinne 5. Strikk 2 rett, 2 vrang i 8 cm.
Rillestrikk opp 12 cm, (men på første omg. øker du 5 m jevnt fordelt.) 
Deretter økes det i hver , side 1 maske hver 5 cm, 6 ganger = 57 masker på pinnen
Strikk til hele ermet måler 42 cm ( eller den lengden du ønsker) 
Fell av, og strikk et erme til.

Sy alle delene pent sammen. Bakstykket er lenger enn forstykket, og delene sys sammen fra rillestrikken.

Halskant: med liten rundpinne 5, ta opp 80 m rundt halsen.
Strikk 2 rett, 2 vrang i 3 cm, før det felles av.

Jeg er heldig som har modeller som stiller opp

Husk at strikketøyet er strekkbart når du måler. Men blir en av delene litt kortere, eller lenger, mekker du det bare til når du syr sammen. Det går fint. Jeg syr alltid løst sammen under montering, så det ikke strammer og snurper seg.

Skal du ha genseren vid, legger du bare til flere masker. Men utgangspunktet i denne Høstgenseren, er at den skal være ettersittende.

Garnalternativ: Tynn  Alpakka og Air. Eller to garn sammen som gir den samme strikkefastheten. 
Også en tråd av et tykkere garn, som feks Faerytale, eller PUNO Petit. Prøv deg frem.
Lykke til

Denne er nemlig en gave...


torsdag 24. september 2015

Går det virkelig an!!!

Etter noen dagers pause her i bloggen, slår jeg ligsom til med to tette innlegg.

Et morsomt sammentreff har jeg hatt i dag. Bare se her da
To like poser, men de er heller ikke dagligdagse poser

Hva er ligsom vitsen med å vise et bilde av to like poser....tenker du sikkert nå.
Vel, i dag har jeg vært til lunch med min gode venninne Åse.
Vi fylte begge 50 år nå i september, med bare noen dager mellom. Og i dag var tiden for et treff, for å gi hverandre gaver. Vi gjør alltid det når vi fyller år.

Da kommer vi til poenget her, for begge hadde fyllt hver sin pose med gaver til den andre. Og det var disse posene!!!!
Min hadde jeg med helt fra Danmark, og tenkte det var en helt spessiell pose, som hun helt sikkert ville like. Det samme tenkte hun...........
Kan det virkelig gå an!?

Vi spiste lunchen vår her
Elvebredden cafe, med den koselige atmosfæren

Jeg hadde ikke hatt tid til å spise frokost engang i dag, kun kaffe, så jeg var kjempesulten
Foccacchia med kyllingsalat

Det er altså så koselig med slike treff. Og selv om begge egentlig hadde litt dårlig tid, fikk vi skviset det inn. En liten pause i hverdagen.

Hva fikk jeg i gave, som som hadde ligget i den fine posen?
Alt det en kvinne behøver

Og ser du sparebøssen der? Nå skal jeg visst begynne å spare til en jentetur. DET er noe å se fremover til, det.
Ha en fin dag, du også.


onsdag 23. september 2015

Høstgenser

Jeg er her enda, altså. Men dagene bare flyr.

Det brune strikkede jeg viste litt av sist, ble ferdig strikket og montert dagen etter, altså på søndag.
Resultatet får du her
HØSTGENSER

Pga varierende vær de siste dagene, har det vært umulig å få tatt bilde av den. Og jeg hadde håpet at det var litt mer høstfarger på villvinen bak.
Garnfargen er ikke helt lik på bildet. Litt mørkere brun er den i virkeligheten, som bildet litt lenger under her.....

Jeg har strikket på pinne 5, rillestrikk, og vrangborder, 2rett, 2 vrang. Litt lenger bak enn foran.
Garnet jeg har brukt er muldvarpbrunt  Hverdags fra DSA ( ull og alpakka ) sammen med  brun Plum (Mohair ) fra Rauma.
En perfekt kombo. Myk, men alikevel fast.

Det som er synd, er at DSA ikke skal produsere Hverdags lenger. Det kan jeg ikke forstå, for det er et kjempegodt garn. Derfor har vi SALG på det i butikken nå, sammen med Mirasol, som også går ut av sortimentet. 
Samme genser altså, men i et annet lys, og annen bakgrunn.

Halsen er godt utringet foran, hvis man vil ha en skjorte under, og all monteringen har jeg gjort på rettsiden. Jeg har funnet ut en måte som gir et godt resultat, uten snurping, og tykke sømmer bak.

I motsetning til " Skappelgenseren ", er denne Høstgenseren ettersittende og smal i fasongen. Jeg tror den er i strs SMALL etter å ha prøvd den på selv. Men, den er altså ikke til meg, for jeg vil ikke se ut som Michelinmannen
Kjekk kar, men hvem vil vel se ut som ham?

Underveis har jeg skrevet ned hva jeg har gjort, så en oppskrift kommer snart. Jeg må bare renskrive notatene mine først.
Og selv om Hverdags garnet går ut, er det mye annet som kan erstatte den. Men uansett, så er det veldig synd at dette herlige garnet går ut.

Da genseren var montert ferdig, var det frem med heklekroken og garnet jeg kjøpte i København.
Etter å ha gått ned et nr i heklekrok, og flere opprekk senere, har jeg kommet såååå langt med vinkelsjalet mitt
Pus liker det, iallefall

Det hekles med krok nr 3, halvstaver i bakerste maskeledd, og det går sakte fremover.......
Nå gleder jeg meg bare til å bytte farge. Og det er 6 farger i alt. Et GLA' sjal skal det bli, hurra!

Samtidig ble det med noe garn med hjem fra jobb i dag. ( ikke noe uvanlig ) Jeg har planer om et skjørt, men finner ikke helt den modellen jeg ønsker. Derfor er det ikke umulig at jeg designer et selv.
Vi sees.



lørdag 19. september 2015

Man slenger bare sammen.....

..litt mel, olje, vann og gjær. Topp med det du liker, hell over masse olje, og så får du den deiligste
FOCCACHIA

Det har vært hardt å starte på jobb igjen etter ferien. Jeg har vært helt smadret når jeg kommer hjem fra jobb på ettermiddagen. Mulig jeg trenger en ferie til!!?

Jeg har bakt hver dag, min form for avslapning.
Panini på torsdag, pizza i går og Foccachia i dag. 

Jeg fortsetter med deilig tapas
Lørdagskveld alene, med litt kosemat

Jeg liker heldigvis mitt eget selskap. Vel, pus er like i nærheten, rett ved siden av meg her i sofan. Og det kommer etpar stykker innom her etterpå, for å si hei, siden jeg har fyllt år.

Ellers skal kvelden fylles med musikk fra radioen og avslutningen på "Feriestrikketøyet" 
som dere får se ferdig ganske snart.

God lørdagskveld


torsdag 17. september 2015

Halvveigs i livet

Tusen hjertelig takk, alle sammen, for de hyggeligste hilsningene på dagen min i går!

Fra jobben min kom de med denne skjønne buketten med roser. Er den ikke flott?
Jeg tror det er 50 stk......jeg har ikke telt dem, men det må det vel være?

Det ble også tatt et bilde av meg, her hjemme

som ble lagt ut på jobbens Facebook- side (Husfliden -Porsgrunn -Facebook )
Der jeg fikk hilsninger fra gode kunder, venner og bekjente. Det rører meg sterkt, og jeg visste ikke at det var SÅ voldsomt å bli 50 år.

Ellers hadde jeg en alle tiders dag i går, der det ene besøket avløste det andre, siden jeg hadde åpent hus her i går.

Min kjære kollega Rigmor, hadde bakt en diger gjærbakst KRINGLE
Den beste kollega man kan drømme om

Og en kurv full av gaver. 
Så slapp jeg unna med å bake, og hadde kake å servere til kaffen, til alle som kom innom.
Litt tapas hadde jeg også, for dem som var ekstra sultne.

I dag fikk jeg mer besøk, og serverte tapas igjen
Panini, med salt, litt ost og olje med krydder. Inspirert av den vi spiste i Kødbyen

Jeg slang over en deig, og bakte Panini.
Så serverer man bare litt ost, pølse, pesto, oliven, salat og div. grønnsaker til.
Disse er et supert følge til et glass vin, som jeg har tenkt å ha litt senere. For jeg har fått masse god rødvin også. Skal bare si at mine venner kjenner meg godt :) og vet hva jeg liker.

Om jeg fikk strikket i går? Ikke en eneste maske!
Men det skal jeg gjøre nå, i mitt eget selskap.

onsdag 16. september 2015

Min dag i dag

 Vi kom hjem fra København seint i natt, og våknet til regn
Men i går morges våknet jeg til dette

Det var ikke bare regn jeg våknet til, men med plinging og ringing på telefonen min.
I dag fyller jeg nemlig 50 år!

Takk for alle hilsningene her inne, på forskudd. Det har vært så hyggelig.
Jeg er ikke så veldig flink til å feire og bli feiret, derfor var mitt ønske om å feire dagen i København, og få turen som gave, den beste gaven jeg kunne få.
Turen til Spania i mai, var også en gave, fra mine foreldre.

Så den beste gaven jeg kan få, er en tur eller en opplevelse. Jeg er ikke så opptatt av å få ting.
Og så har jeg åpent hus her i dag, for dem som vil stikke innom for å hilse på. Jeg har både kake og kaffe. Slik liker jeg det best.

Den Siste dagen vi hadde i København, gikk Mannen og jeg oss en tur igjen
Hans egen gate

Han visste den var der, for han har vært der før. Men det er alltid artig å se navnet sitt på et fremmed sted. Han mener han burde bo akurat her.......

Så gikk vi videre til Siloene, som nå er leiligheter
Ser du, vi hadde sol på turen vår

Og fra Islands brygge gikk vi over broen

....til Fisketorget.

Det var ikke det som var destinasjonen, for å gå på et handlesenter, var ikke med i planen vi hadde.
Vi ville nemlig til Kødbyen, som vi hadde hørt så mye om.
Der var det mange små og fine cafeer, med god mat.
Fersk Panini med deilige pølser, og helt fersk skinke, tynt skåret.....mmmmmm

Vi fant oss et sted, der vi spiste nydelig lunch. Og jeg måtte tilogmed kaste av meg genseren min, og ta frem solbrillene et øyeblikk.

Kødbyen skal vi neste gang tilbake til, for det må utforskes mer, og området rundt.
Stedet ser helt anonymt ut, men går du innenfor en cafe, er det superhipt, med en god atmosfære. Og det er mange slike, på stedet her.

En helt fantastisk tur har vi hatt.
Og jeg gleder meg til neste gang jeg skal tilbake til København igjen
og besøke henne her.

Takk for gaven Marianne.




mandag 14. september 2015

Garn og sjal-kupp

I dag har vi vært i DRAGØR
Jeg samler inn frø fra Stokkroser

I Gamle Dragør ser gater og bygninger slik ut. Men det nermeste vi kom dit, var her. Vi har gått i disse gatene før, så vi husker hvor idyllisk det er.

Vi gikk heller gjennom byen, mot bryggen og havet

Og vi har vært heldige med været i dag.
Jeg hører det regner hjemme i Norge. Men her er det noen solglimt i ny og ne, som faktisk varmer. Men det blåser ( det er ikke noe nytt i Danmark )

Men det jeg ville fortelle om, var det KUPPET Marianne og jeg gjorde i Dragør. Vi fant oss hvert vårt sjal da vi gikk gjennom byen
Bare se hvor fornøyde vi er

Og for dem som er " inne i strikkeverdenen" så kan du vel se det er sjalet CAMOMILLE (Isager)
Jeg strikket et selv for noen år siden, som jeg bestemte meg for at jeg aldri skulle strikke igjen, for det var kjedelig strikk. Men når det er ferdig, er det superflott!

Sjalet er håndstrikket av butikkeieren, og var på salg, til den nette sum av 200kr pr stk!!!!
Det er helt villt. Og Mariannes er strikket i alpakkagarn, mens mitt er litt stivt i forhold, ull tenker jeg, men med en kant jeg tipper er i bomull.

Man kan aldri få nok sjal
Jeg må ha denne overskriften til neste bilde, så forstår du hva jeg mener med det
Et nytt prosjekt

Marianne tok meg med til en liten Strikkebutikk her på Amager. Og på forhånd skulle jeg ikke ha noe, du vet........
Men på en dukke hang det et herlig heklet sjal. Og vips, så MÅTTE jeg bare ha det!!!!
Over her ser du fargene jeg valgte. Og garnet kom på 150kr.
Hvorfor bor jeg bare ikke her?

Og vil DU hekle det samme sjalet, har du jo adrs og nettadressen her, så er det bare å bestille. Garnet kommer i mange andre farger også. Men disse var MINE farger.

I morgen går turen hjem til Norge igjen..........

søndag 13. september 2015

Full hygge-faktor

Byturen gjorde vi ferdig på fredag.

HYGGER vi bare hele tiden
Varm kaffe, kald Tuborg , og flere kalorier på en tallerken

Marianne har bakt Kanelsnegler og Dansk Eplekake med Flødeskum ( på norsk kalles det "Tilslørte Bondepiker")
Mulig jeg må ha hjul på, når jeg skal hjem igjen, som kufferten. Så kan jeg trilles hjem.

Det strikkes også
Marianne fant ut at nå skulle det strikkes en herregenser.
Garn ble funnet frem, og nøstet opp. Så er hun igang.

Da vi var i byen på fredag, så jeg plutselig et gedigent strikketøy
Det største jeg har sett

Det stod i et hjørne på Royal Muchi Cafe

Her våknet vi til regnvær i dag. Men vi HYGGER innendørs, og med et strikketøy og gode mennesker rundt oss, så er det helt perfekt.

God søndag

lørdag 12. september 2015

Postkort fra

KØBENHAVN
Kongens by

Så er jeg her, i en av mine yndlingsbyer
Jeg sa det skulle være varmt dit jeg skulle, for det hadde jeg blitt lovet av min venninne Marianne, som vi bor hos. 
Vel, nå er kl 8.30 på morgenkvisten, og det er 15 grader. Det er vel varmt midt i september!!!?

Strikketøy og kaffen er på plass

Strikkekruset ble kjøpt på Porsgrunn Porselensfabrikk, sist gang Marianne var på besøk hos meg. 

I går dro Mannen og jeg noen timer til byen, der vi vandret rundt hele dagen.
Jeg tok ham med for å se på HALLENE ved Nørreport Stasjon
Et matmekka for min Mann

Og jeg fikk også gå på steder der jeg kunne drømme meg bort
Sommerfuglen

Der fikk jeg gå i fred en god stund, for Mannen fant seg raskt et sted der han kunne vente......les: der det var en kald øl.
Inspirasjon i massevis

Jeg kjøpte ingenting, bare for å si det. For jeg hadde ikke planlagt noe innkjøp til noe spessiellt. Dessuten har jeg jo litt garn hjemme fra før.

Jeg var også innom ULLSTEDET ved Nørreport Stasjon, der jeg også bare gikk for å se. En flott butikk, med masse fint garn. 

Amagerplass med Cafe Norden i bakgrunnen

Her er det alltid fint å stoppe opp for å se på folk.

......og på Cafe Europa ble det altfor dyrt å sitte med en kaffe og en øl til kr 110. Helt absurd, bare for å nyte øyeblikket. Men hva gjør man ikke, når man er på ferie?!!!

Nå nyter vi kaffen utendørs i hagen, før vi venter på venner og familie som kommer innom for å hilse på. Og det er virkelig godt å ha ferie.




tirsdag 8. september 2015

Blomster i byen

Vi har en flink bygartner i byen vår.
Jeg liker stilen så godt. Det er ikke linet opp med rette linjer og en fargescala. Nei, her er høye og lave blomster og planter,  i skjønn forening, og i alle slags farger

Et hav av blomster og planter

Dette har jeg tatt rett utenfor jobben min. Og jeg er så heldig at jeg kan stå på jobb og se rett ut på dette hver dag.

Bedet i sin helhet

Jobben min er til venstre, der det står Husfliden.
Og er det pent vær, eller om jeg i det hele tatt har tid til det, tar jeg med kaffekoppen på utsiden, og nyter synet av flotte blomster, og folk som går forbi.

I dag har jeg gått meg en tur i byen, i det flotte været, som vi må nyte mens vi kan.
Enda flere blomster, i en lang rekke

Nedover Storgata er det også beplantet, både høyt og lavt. Og med flere benker, så man kan sette seg ned, og nyte synet, eller ta seg en pust i bakken.

Jeg tok en stopp på Rådhustrappa
En is og en coffee to go

Dette er brede trapper, hvor man kan slå seg ned. Beplantet her også, ser du. Og med Porsblomsten i Porseleen som dekor.
Dette blir mye brukt som et Amfi til feks konserter. Og da er scenen på plassen ved elva, og folk sitter i trappene, med Rådhuset i ryggen.

Takk for alle hilsningene de siste dagene. Men bursdagen min er ikke før neste uke. Men vi måtte ta en liten feiring på forskudd, siden ingen av oss er hjemme akurat da.

Nå er tøy vasket, og mat handlet inn til ungdommen, som skal passe fortet mens vi er avgårde.
Kufferten blir pakket i kveld, fordi jeg og min kollega Rigmor, arrangerer Strikkecafe i morgen kveld, etter jobb. Og jeg skal straks bake en kake til den anledningen.
Alle som kan komme, er hjertelig velkommen!

Et "Postkort" kommer om noen dager, når jeg er kommet dit jeg skal.

søndag 6. september 2015

Overraskelser og god vin

Med morgenkaffen og noe godt til, tenker jeg over den fine dagen jeg fikk i går
Trend- kaffe fra Nicolas Vahe og trøffelkuler til......

Dagen startet som alle andre dager, der jeg hadde jobbehelg. 
Planen var at Sophia og jeg skulle handle litt sammen, etter jobb. Og så hadde jeg sett for meg en koselig lørdagskveld i sofaen med strikketøyet.

Ikke helt slik ble det. For 30 min før jeg var ferdig på jobb, troppet nesten hele familien min opp i butikken. Med blomster, gaver og vin!!! Så overraskende og morro.

Moren min skulle spandere middag på oss, og da valgte jeg min favorittkafe Kafé K
Jentene i familien samlet.     La Famiglia

I min familie har vi bursdager nesten samtidig. Min mor har jo nettopp fyllt år i august, og det hadde også min søsters datter, fire dager etter.
Jeg og min lillesøster har kun tre år og to dager mellom oss. Så det var vel oss to vi feiret i går. (men mest meg......)

Bullabaise

Mitt valg fra menyen, var fyldig fiskesuppe. Det var sååå godt etter en travel dag på jobb. Men alle vet hvor trett (og mett) man blir etter en sånn suppe........

Etterpå bar det hjem hit, hvor det var fullt gavedryss.
Vern om dine favoritter

Alle vet at jeg er glad i rødvin. Og som nr 1 er det Spansk Faustino 1. Er det Fransk, skal det være Beaujoulais, og som du kan se, så har jeg to favoritter her.

Jeg hadde ønsket meg rødvinsglass, og det fikk jeg. 
6 rødvinsglass, Odysse fra Hadeland Glassverk
Vin skal nytes som en del av en stemning, et måltid

Da gjengen dro, måtte jeg teste glassene , og det ble Faustino i glasset den kvelden.
Det var nydelig å drikke av, og med den lille åpningen, ble duften og aromaen nytt til fulle. Gjett om jeg nøt det.

MEN, tidligere denne dagen hadde jeg lovet de andre her hjemme å lage Lasagne fra bunnen av. Og det måtte jeg holde, selv om jeg var sliten, daff og mett.
Så Sylvia stod på kjøkkenet og kokkelerte en halvtimes tid, for å gjøre kvelden hyggelig for andre også.

Den kommende uken, reiser vi til hvert vår land. Mine foreldre drar  til Spania i kveld.........der var jeg jo med dem i mai, så Helen, det er ikke dit jeg skal. Til helgen drar min søster med familie til Frankrike, og jeg skal heller ikke være med dem.
Det er nok varmt der jeg skal, for det har jeg blitt lovet ;) 
Ja, nå kan dere lure på HVOR.

God søndag dere!